鮮度にこだわり、受注後焙煎

厳選したコーヒー豆だけを、鮮度にこだわり受注後に焙煎

Telu’s coffee roastery

Telu’s coffee roasteryのサイトを作った理由。

現在の位置付けは、自家焙煎珈琲やすらぎのサブブランドです。

自家焙煎珈琲やすらぎもTelu’s coffee roasteryもブランド。

メーカーは自家焙煎珈琲やすらぎです。

商標を取得しようとしたのがきっかけです。

自家焙煎珈琲やすらぎで取れるのがベストでしたが、商標は無理かなと言われました。

無理に申請しても費用だけが掛かってしまうし、やめようと思ったのですが、ここは何かひとつ取得してみようと思いなおしました。

これも経験!

ものすごく考えました。

商標を。

朝から晩まで考えては、弁理士先生にメールしての繰り返し。

例えば、名前が照康なのでTeruが思いつく。

しかし、Teruはだめ。

とにかく、だめの連発。

なんとか、どないかして、最終的にTelu’s coffee roasteryに落ち着いたわけですが、かなり長く遠い道のりでした。

商標ってとても難しい。

北浦珈琲焙煎所はあっさりだめ。

北浦は固有の名詞なのでだめ。

苗字は使えない。

好きな言葉、考え、ポリシー、哲学、色々な方面から考えました。

考えすぎて、どのようにして行きついたのか、道中も忘れてしまいました。

とりあえず、これで申請までこぎつけました。

申請はしましたが、具体的に取得してどうするか?

店の名前、サイトの名前を変える?

冷静に考えたら、全てリスクがありすぎる。

サイトの名称を変えたら、なんとなくドメインも変えないといけないし、それだけ考えても、、、、、、、、

悩みぬいた末、思い切ってもう一つ別のサイトを作ってしまったいうわけです。

シンプルなサイトを作ろう。

配送はメール便のみ。

豆はシングルオリジン。

自家焙煎珈琲やすらぎだけでもかなりのたくさんの銘柄の生豆を使っています。

全てお気に入りの生豆で、その中でもブレンドにしか使っていない生豆もあったので、それらの生豆をシングルで出そうと。

あとは全体を見て、バランスを考え、ラインナップを決めました。

ドリップバッグも展開です。

ハンドメイドなんで時間がかかりますが、思い切って入れてみました。

ロゴも入札で決めました。

ものすごく気に入ってます。

こんな攻撃的に経営をしようなんて全く思っていませんでしたが、成り行きでやってしまいました。

最初は自家焙煎珈琲やすらぎの生豆にもたれながらやろうと思っていますが、そのうち、Telu’s coffee roasteryだけの豆も増えてくるかもしれません。

そうなれるように努力します。

思いがけずかなり頑張らないといけない状況になってしまいましたが、自家焙煎珈琲やすらぎのサイトの充実とTelu’s coffee roasteryの育成を、しばらくの生きがいとしていきたいなと考えております。

そして、コーヒーだけではなく、おもしろい興味深い話を書いていければと考えております。

がんばります!

 

追伸

商標は取れそうです。

良かったです。