エルインヘルトと言えば、今やスペシャルティコーヒーを語る上では外せない農園です。
グアテマラのウエウエテナンゴ県にあり、特に有名なのはパカマラ種ではないでしょうか。
この豆は品種こそ違うものの、やはりエルインヘルトの管理の下で生産されていますから、素晴らしい出来栄えです。
甘味もあり、酸味もあり、コクもあります。
やはり、エルインヘルトは裏切りません。
エルインヘルトでも、まだ手の届きやすいスペシャルティのカトゥアイ。
エルインヘルトの入り口としても、試してほしい逸品です。