鮮度にこだわり、受注後焙煎

厳選したコーヒー豆だけを、鮮度にこだわり受注後に焙煎

Telu’s coffee roastery

スマトラ島北部の大雨(ハリケーン)の被害によって、スマトラ島のコーヒー豆生産に甚大な被害が報告されつつあります。

元々、マラッカ海峡ではハリケーンは発生しないとされてきました。

その発生しないとされていたハリケーンによって、スマトラ島北部のアチェ州や北スマトラ州などに甚大な被害が出ています。

住民の家が浸水し、道路が寸断され、電気、通信もダウンしています。

コーヒー農園にも被害が出ていますし、倉庫、コーヒーの乾燥にも影響が出ています。

今は現状把握の最中で、詳しくはもう少し経過しないとわからませんが、今後のマンデリンには多大な影響が出てしまうと思われます。

特に来期以降のマンデリンが心配です。

植え替えが必要なら3年から6年以上かかります。

異常気象は怖いです。

今後、マンデリンが手に入らないということになるかも知れません。